kasha raffin fierek

mercoledì 13 giugno 2012

FONZIES







Ingredienti (per circa 120 bastoncini):

225g di patate

225g di semola di granoduro rimacinata

130-150ml di acqua tiepida

8g di sale

1/2 cubetto di lievito di birra

150g di formaggio Leicester grattugiato (o Emmental o Fontina)



Procedimento

Laviamo e mettiamole patate in acqua quindi portiamo a bollore e lasciamo cuocere finché non risulteranno tenere, scoliamole, peliamole e passiamole allo schiacciatate, lasciamole raffreddare. Sciogliamo il lievito in poca acqua tiepida, uniamolo alla farina e cominciare ad impastare, aggiungiamo le patate, la restante acqua ed infine il sale. Lavoriamo per cinque minuti. per formare una palla, trasferiamoli in una terrina e lasciamola lievitare in un luogo tiepido, coperta da un panno umido o da un sacchetto di plastica per alimenti fino al raddoppio di volume (circa 1h).

Trascorso il tempo sgonfiamo l'impasto, allunghiamo la pasta, (se necessario ungiamo le mani con dell'olio perchè in quanto è al quanto molliccia) tagliamola a pezzetti di circa 5cm l'uno e rotoliamoli nel formaggio. Sistemiamo i bastoncini su una teglia coperta di carta forno, copriamo e lasciamoli lievitare per circa 30 minuti:
Inforniamo a 200° per circa 20' o comunque fino a doratura (io ho usato il forno a gas). Serviamo.

lunedì 11 giugno 2012

HA TROVATO CASA


NERINA
HA TROVATO CASA ..

cornetti crudi



  • Ingredienti
  • .5 n Cetrioli qb Insalata Songino qb Limone Succo Fresco2 cu Maionese qb Olio Di Oliva qb Peperoncino6 n Pomodorini qb Sale100 g Salmone1 cu Senape100 g Spigola O Branzino
  • fiori golosi



    ingredienti
  • 4 fette di pane in cassetta
  • 100 g di uova di salmone
  • burro di ottima qualità ammorbidito
  • 1 limone a fettine sottilissime

  • insalata di pollo light







    maionese light
    2 uova
    200 ml di olio di arachide (2 bicchieri piccoli)
    1 cucchiaino di aceto bianco
    1 cucchiaino di succo di limone
    sale q.b.
    zucchero un pizzico (facoltativo)


    per l'insalata di pollo
    1 pollo
    tegolini
    patate
    capperi
    volendo ci metti qualsiasi altra cosa che hai di avanzo.

    tortino light





    maionese light
    2 uova
    200 ml di olio di arachide (2 bicchieri piccoli)
    1 cucchiaino di aceto bianco
    1 cucchiaino di succo di limone
    sale q.b.
    zucchero un pizzico (facoltativo)
    Per colorarla un po’ si può aggiungere una puntina di concentrato di pomodoro ; tonno al naturale sminuzzato bene bene e fare le uova ripiene……


    per l'insalata  ingredienti
    patate
    carote
    piselli
    tonno
    uova di salmone
    insalatina
     olio pepe sale



    voglia di focaccia









    ingredienti
    acqua 400 ml
    farina 600 gr
    lievito di birre 25 gr
    olio extr.v. di oliva 140 ml
    sale 15 gr
    zucchero 2 cucchiaini
    E’ ora di infornare la focaccia in forno già caldo a 200° per almeno 15 minuti, ma prima di farlo dovrete spruzzare la sua superficie con dell’acqua a temperatura ambiente .

    poi la farcitura la decidi tu... !!!





    DALLA FOLLIA ALLA PAZZIA ....

    Altra golosità di Pot-pourri sono le spezie e gli aromi da cucina.
    Oltre alle erbe di Provenza, miscela per insaporire svariati piatti di carne e pesce a base di timo, rosmarino, santoreggia, basilico e origano essiccati, è interessante il... cofanetto “Nuancier” con 12 diverse spezie in mini bustine, sali e zuccheri dal mondo, tra cui Paprika di Zivata, mélange dei 5 sapori creoli, coriandolo di Alameda, Raz el Hanout di Marrakech….
    In tubo ci sono gli aromi per Paella, oltre ai semi di papavero, pepe nero, rosa e bianco, peperoncino e cannella in polvere di Ceylan.
    Tra le ultime novità il cofanetto con 5 tubi di mélanges di spezie e aromi per preparare i cocktails e il vin brul.
     
     


    Lo zafferano è una pianta officinale, classificatata come “sativa” da Linneo, ed esiste una sconfinata “letteratura” sulle sue proprietà medicinali, alcune decisamente improbabili, altre invece comprovate dalla medicina mode...rna seppur già evidenziate nel passato.
    Citato nel papiro Ebers, nel Cantico dei Cantici e nell’Iliade, nel corso dei secoli gli sono state attribuite proprietà curative dell’impotenza, dell’insonnia, della peste e della frigidità. Certo è, e la medicina moderna lo conferma, che lo zafferano, con il suo elevato contenuto di carotenoidi, vitamina B1 ,vitamina B2 e aromi naturali, protegge le cellule, incrementa le resistenze immunitarie. E’ soprattutto un potente antitumorale, necessario alla crescita ed aiuta il metabolismo dei grassi, delle proteine e dei carboidrati.
    La moderna medicina riconosce allo zafferano proprietà eupeptiche ( digestive ), stimolanti del sistema nervoso e della fase mestruale di cui attenua spesso i sintomi dolorosi. Per uso esterno entra nella composizione di preparati a base di miele da usare per le gengive irritate e dolenti e durante la fase di dentizione per i piccoli. Preparati a base di zafferano vengono tradizionalmente applicati su ecchimosi, scottature ed escoriazioni. Per uso interno fa parte di numerosi preparati, quali il Laudano, il Sydenham, i colliri astingenti lutei, ecc.
    Lo Zafferano, come molte altre erbe usate per aromatizzare i cibi, non va adoperato sconsideratamente: esso è perfettamente innocuo alle normali dosi alimentari, ma non è scevro da effetti secondari a dosi elevate.
    Un uso improprio dello Zafferano può dar luogo a pesanti intossicazioni, scatenare contrazioni uterine e risultare pericolosamente abortivo, condurre al decesso per emorragia interna.




    Pratico nel formato e nell’utilizzo, un flacone di Crazy’O permette di aromatizzare con uno spruzzo un bicchiere d’acqua, uno yogurt, una macedonia di frutta o un dessert. E’ disponibile nei gusti mango, arancia, limone, pesca, frutti rossi e menta.



    Cose di cui non avevamo bisogno. ????????
    Uno spray per alimenti!!!!!!!!!! mahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh


    invece queste fialette porta spezie e non solo mi fanno impazzire!


     

    domenica 10 giugno 2012

    “Chef”: come ridere di gusto







    Si è svolta questo pomeriggio, a Roma, la proiezione in anteprima del nuovo film di Daniel Cohen Comme un chef, che sarà presto nei nostri cinema con il nome di Chef.
    La storia parla di Jacky Bonnot e Alexandre Vauclair, personaggio interpretato da Jean Reno, che vivono vite completamente diverse, ma entrambe accomunate da un’unica e grande passione: la cucina. Alexandre è il miglior chef della Francia che ora, però, rischia di far perdere una stella al ristorante che gestisce, mentre Jacky è senza dubbio uno dei suoi più grandi fan, che dotato di una grande passione per i fornelli, ha sempre coltivato il sogno di lavorare, un giorno, in un grande ristorante.
    Le loro vite, sembrano così apparentemente lontane, ma come in molti altri casi, il destino mescola le carte e stravolge i piani dei nostri protagonisti. È proprio così che i due casualmente si incontrano e danno il via alla loro storia che li porterà ben oltre la semplice risoluzione dei loro problemi. Jacky e Alexandre, infatti, sono due personaggi che ci vengono mostrati come uno lo specchio dell’altro: Jacky, pur completamente squattrinato e con una famiglia a carico, conserva ancora quell’entusiasmo e passione tipica degli anni della giovinezza, che lo spingono anche a rischiare, pur di inseguire il proprio sogno e la realizzazzione delle proprie aspirazioni, mentre è proprio questo ciò che Alexandre ha ormai perso; quell’amore e quell’entusiasmo dei primi anni che hanno trasformato il suo lavoro in una semplice e triste corsa ad altre stelle da aggiungere al suo ristorante.
    Sarà proprio questa loro diversità, però, a permettere ad entrambi di migliorare, dando, in modo del tutto spontaneo ed inconsapevole, qualcosa l’uno all’altro. Jacky, infatti, attraverso il suo grande amore per la moglie e la bimba in arrivo riesce a risvegliare in Alexandre quello stesso amore ed interesse che lui stesso aveva perso tanti anni fa, dopo la separazione dalla moglie, e sarà proprio questa riscoperta che lo porterà a riavvicinarsi alla figlia, ad interessarsi alla sua tesi di laurea e a lasciare il suo posto a Jacky, convinto, ormai del fatto che “senza l’amore non si è niente”. Jacky ha invece, l’opportunità di realizzare il suo più grande sogno e di imparare da quello che, per anni, era stato il suo maestro. Imparare non solo a coltivare una passione, ma anche a mettere da parte, a volte, le proprie aspirazioni per il bene di ciò che di più caro ognuno di noi ha al mondo: la propria famiglia.
    Ed è così che, stuzzicando un po’ il palato del pubblico, Cohen cerca di fondere fornelli, padelle e risate per darci un film capece di far sorridere e riflettere.

    barbabietola rossa




    mi era avanzata dalla cena di stasera mezza barbabietola rossa,
    quindi ho preso una coscia di pollo
    del soffritto mix
    2 palline di ginepro
    un cucchiaio da minestra di aceto
    e il mio solito dato VEGETA.
    potete se vi va' piu' denso, metterci delle patate!
    una volta pronto ho setacciato il tutto e domani
    lo servo per la cena.

    sabato 9 giugno 2012

    buona notte e speriamo che la terra non trema stanotte ......

    provatelo !!!!!!!!!!!




    mia mamma ogni tanto nel mio biberon assieme al latte
    ci aggiungeva una carota centrifugata

    Contiene componenti con attività estrogenica, soprattuto il beta carotene che, come tutti i fitoestrogeni, è una sostanza simile agli ormoni femminili. Questa proprietà è confermata dall'uso tradizionale della carota come stimolatore del latte materno - agisce infatti sul seno promuovendo lo sviluppo delle ghiandole mammarie.


    Altre caratteristiche e proprietà:
    questa comune verdura utilizzata per preparare salse ed insaporire pietanze, contiene diversi principi attivi tra cui il carotene sostanza trasformata dal nostro organismo in vitamina A.



    Il Beta Carotene (Vitamina A) è necessario per la corretta crescita e riparazione dei tessuti corporei; aiuta a mantenere pelle liscia e morbida e sana; aiuta a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo così la suscettibilità alle infezioni; protegge contro gli agenti inquinanti (azione antiossidante contro gli effetti nocivi dei radicali liberi); contrasta la cecità notturna e la vista debole, ed è quindi fondamentale per una buona vista; e aiuta nella formazione di ossa e denti.


    L'attuale ricerca medica dimostra che i cibi ricchi di Beta Carotene aiutano a ridurre i rischi di tumore ai polmoni (soprattuto nei fumatori che 'bruciano' letteralmente molta vitamina A) e certi cancri della cavità orale. A differenza della Vitamina A estratta dall'olio di fegato di pesce, il Beta Carotene non è tossico.


    Una alimentazione ricca di grassi, il lavoro davanti al computer o con luce artificiale, l'inquinamento, il fumo di sigaretta ed altri fattori, contribuiscono a provocare un aumentato bisogno di vitamina A e betacarotene. Lo stesso discorso vale per le persone che passano molto tempo davanti al televisore.


    Una carenza di Beta Carotene può risultare in diminuzione della visione notturna, aumentata suscettibilità alle infezioni, pelle secca e squamosa, perdita dell'appetito e dell'olfatto, stanchezza frequente, assenza di lacrimazione, denti difettosi, e ritardata crescita delle gengive.


    La carota contiene anche un altro antiossidante, il Glutatione.


    La carota contiene inoltre vitamine del gruppo B, PP, D ed E oltre ad altri principi utili. Per tale motivo la carota è un vegetale importante per quanti abbisognano di un apporto vitaminico, come bambini, anziani, convalescenti. Grazie all'elevato contenuto di vitamine e minerali, la carota aumenta le difese dell'organismo e le capacità di resistenza alle malattie infettive.


    Questa radice è anche indicata per combattere le affezioni polmonari e gastro-duodenali, nell'insufficienza epato-biliare e nelle dermatosi.


    Inoltre, previene l'invecchiamento grazie alla sua azione antiossidante che contrasta gli effetti nocivi dei radicali liberi.


    MA è anche:


    * galattogena - facilita la secrezione lattea nelle puerpere


    * emmenagoga - stimola il flusso mestruale se scarso


    * carminativa - stimola la produzione di succhi gastrici e aiuta la digestione


    * epatica - tonifica il fegato e ne rigenera le cellule. Usata per indigestioni, coliche, congestione epatica, cirrosi. Buona dopo la fase acuta dell'epatite, un violento attacco biliare o avvelenamento da droghe. Regola i livelli di colesterolo.


    * diuretica - agisce sul fegato e sui sistemi di disintossicazione grazie alla sua abilità di stimolare la produzione di urina e l'eliminazione di tossine e scorie attraverso l'urina - tonifica i reni


    * purifica il sangue - aiuta a innalzare il livello di emoglobina


    * regolatore intestinale - cotta, svolge un'azione lenitiva nei confronti dell'apparato digerente e regolarizza le funzioni intestinali.


    Uso cosmetico:
    La carota è sempre stata considerata fin dall'antichità una dei rimedi naturali per le malattie della pelle. Infatti la vitamina A ed il betacarotene, di cui la carota è ricchissima, si possono ritenere, a buon diritto, le vitamine per la pelle. La pelle secca, con impurità, la maggiore insorgenza di acne, la difficoltà di abbronzatura, l'insorgenza di eritema solare, la precoce insorgenza di rughe, possono dipendere in buona parte da un insufficiente apporto di questa vitamina.



    * Anti-infiammatoria - revitalizza e tonifica la pelle. La polpa si utilizza per curare dermatiti, eczema, sfoghi cutanei, rughe e per sanare piaghe, scottature, foruncoli, dermatosi e screpolature della pelle. Usata anche in creme e lozioni solari sul mercato.
    * Nella cura degli occhi, non solo favorisce la vista, ma porta sollievo agli occhi stanchi infiammati.
    * NUTRIENTE - promuove pelle sana ed è benefica per le zone della pelle che sono regolarmente esposte al sole e tendono a screpolarsi.
    * IDRATANTE - aiuta a riparare il tessuto cutaneo e aiuta nel trattamento di pelli secche e screpolate.
    La radice fresca, finemente triturata, si può utilizzare come maschera di bellezza per nutrire il viso.



    COMPOSIZIONE E VALORE ENERGETICO
    (100 gr. di prodotto)

    Parte edibile 95%
    Acqua 91.6g
    Proteine 1.1g
    Lipidi 0g
    Glucidi disponibili 7.6g
    Fibra alimentare 3.1g
    Energia 33kcalSodio 95mg
    Potassio 220mg
    Ferro 0.7mg
    Calcio 44mg
    Fosforo 37mg
    Niacina 0.7mg
    Vitamina C 4mg
    Fonte: Istituto Nazionale della Nutrizione

    baby ...






    ingredienti
    hamburger
    zucchine
    carote
    olive

    baby



    ingredienti
    patate
    pomodorini
    olive cetriolino
    pinoli
    formaggio

    bambini la verdura fa' bene

    per i bambini che non vogliono mangiare la verdura
    allora giochiamo e mangiamo
    ingredienti insalata
    cetriolo
    pomodoro
    olive
    pros. cotto


    le faccio spesso per amici e parenti





    Ingredienti per 4 persone
    8 Uova
    50 gr Ricotta
    50 gr Tonno sott'olio
    10 Olive verdi e nere tritate
    4 Alici sott'olio tritate
    1 Manciata di capperi tritati
    1 Cucchiaio di brandy
    1 Cucchiaio di aceto bianco
    Prezzemolo tritato
    Insalata mista per guarnire
    Olio extra vergine di oliva
    Sale e Pepe nero

    la cena di stasera ehhhhhh

    oggi finisco le bistecchine di tacchino che son avanzate
    con unpo' di crema di porcini che avevo messo via quando avevo fatto il pasticcio
    con i funghi.






    allora gli ingredienti
    bistecche di tacchino
    burro
    funghi porcini o mix
    formaggio sottiletta
    sale e pepe

    ho cucinato 300 di funghi con aglio e olio
    una volta cotti li ho cintrifugati e ho ottenuto una muss

    volendo aggiungete un po' di besciamella , mettetela negli stampini una notte in frigo
    il giorno dopo servitela avrete una  mousse di funghi.
    gli stampini di carta stagnola cosi' li potete scaldare.





     la mousse di funghi




    EUROPEI 2012







    QUESTO POST  LO DEDICO AGLI  EUROPEI  2012  ITALY
    MEZZO MIO CUORE COME SAPETE E ANCHE POLACCO!




    Ingredienti
    200 g Broccoli
    qb Farina
    30 g Noci Gherigli
    qb Olio Di Oliva
    600 g Patate
    ... 120 g Pecorino
    qb Sale
    1 n Uova
    50 g Burro

    Preparazione



    gr. 200 di cimette di broccoli (anche surgelate)

    gr. 600 di patate

    gr. 50 di burro

    gr. 120 di pecorino di media stagionatura

    gr. 30 di gherigli di noci

    un uovo

    farina

    olio

    sale

    COME SI PREPARA

    Lessate le patate, scolatele, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Bollite a

    parte i broccoli, poi scolateli e frullateli. Mescolateli con la purea di patate e incorporatevi l'uovo e farina

    sufficiente a ottenere un impasto consistente ma ancora morbido (meno farina aggiungerete e piu morbidi saranno gli

    gnocchi). Formate dei bastoncini, tagliateli a tocchetti e passateli uno alla volta su una grattugia infarinata

    facendoli scivolare sopra con una leggera pressione del pollice. Lessateli quindi in abbondante acqua bollente salata

    addizionata di un cucchiaio d'olio ed estraeteli appena vengono a galla. Distribuiteli nei piatti e conditeli con il

    burro che avrete sciolto in un padellino insieme alle noci spezzettate. Servite a parte il pecorino grattugiato.






    Ingredienti

    per 4 persone
    • 100gdi farina
    • 400gdi patate
    • 1uovo
    ... • 35gdi burro
    • 60gdi Parmigiano Reggiano grattugiato
    • sale q.b.

    Preparazione

    45 minuti per la preparazione + 5 minuti per la cottura


    Mettete le patate lavate e con la buccia in una pentola con acqua salata in modo che siano completamente coperte ma che l’acqua non superi di oltre 2,5 cm le patate.

    Portate a bollore e fate sobbollire per circa 30 minuti, o comunque fino a che le patate non siano tenere, cioè quando la punta di un coltello entra senza incontrare resistenza. Lasciatele raffreddare solo quel tanto che basta per poterle maneggiare. Pelatele e passatele allo schiacciapatate o al passaverdura su una spianatoia o un piano di lavoro infarinati. Amalgamate le patate schiacciate calde con la farina, l’uovo e un po’ di sale, realizzate un impasto e tagliarlo in 3 parti.

    A seconda della qualità delle patate può essere necessario aggiungere un poco di farina.
    Lavorando con delicatezza ed infarinando spesso il piano di lavoro formate da ciascuna parte un lungo cilindro dello spessore di circa 2 cm.

    Tagliate ciascun cilindro in pezzi di circa 2 cm usando la lama infarinata di un coltello. Premete ciascun pezzetto d’impasto sui denti infarinati di una forchetta con il pollice, anch’esso infarinato, facendo un movimento in avanti verso la punta dei denti della forchetta e facendo cadere gli gnocchi su un canovaccio infarinato. Ripetete l’operazione fino ad esaurimento dei pezzetti di impasto.

    Cucinate gli gnocchi in abbondante acqua bollente e salata e, appena tornano a galla, scolateli con un mestolo forato e serviteli conditi con burro fuso e formaggio parmigiano reggiano grattugiato.



    Ingredienti
    6 n Acciughe O Alici Sott'olio
    100 g Barbabietole Rosse
    60 g Burro
    1 n Cipollotto Rosso
    70 g Farina
    ... qb Olio Di Oliva Extravergine
    450 g Patate
    qb Pepe
    1 mz Ravanelli
    qb Sale
    70 g Semola Di Grano Duro
    .5 bi Vino Bianco

    Preparazione



    450 gr di patate farinose

    100 gr di barbabietola cotta al vapore

    70 gr di farina

    70 gr di semola di grano duro

    1 cipollotto di Tropea

    1 mazzetto di rapanelli

    1/2 di bicchiere di vino bianco secco

    6 filetti di acciuga sottolio

    60 gr di burro

    olio extravergine di oliva

    sale pepe macinato al momento

    COME SI PREPARA Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Tagliate a dadini la barbabietola, frullatela, unitela alle patate. Incorporate, poco alla volta, le due farine, lavorando l'impasto fino a renderlo consistente. Preparate con le mani infarinate dei cordoncini di pasta, tagliateli a tocchetti e poi arrotolate ogni gnocchetto fra le mani. Teneteli a riposo sul tagliere, spolverati leggermente di farina di grano duro. Tritate finemente le acciughe con il burro in un piccolo tritatutto. Sminuzzate il cipollotto, saltatelo in padella con 2 cucchiai di olio, unite i rapanelli affettati, cuocete 2 minuti, salate e spruzzate di vino.Lessate gli gnocchetti in acqua bollente salata, ripassateli in padella con i rapanelli, condite con il burro all'acciuga, pepate e servite.

    http://www.ecoage.it/cosa-fare-in-caso-di-terremoto.htm








    Cosa fare in caso di terremoto

    Il terremoto lascia pochi istanti di tempo per decidere cosa fare e come comportarsi. Spesso la reazione umana al presentarsi del fenomeno sismico è istintiva e non sempre razionale. Il primo consiglio è quello di mantenere la lucidità e agire senza farsi prendere dal panico. Pubblichiamo una lista di suggerimenti e informazioni utili su come comportarsi in caso di terremoto.

    Uscire dall'abitazione

    • Nel più breve tempo possibile abbandonare l'abitazione. Evitare di perdere tempo a raccogliere oggetti preziosi, vestiti o soldi. Pensare alle persone e prendere la via di fuga, in fretta ma anche con la prudenza e con le dovute precauzioni del caso. Occorre mantenere nervi saldi e lucidità. Il panico miete più vittime del terremoto stesso.
    • Non precipitarsi sulle scale ed evitare di usare l'ascensoreLe scale restano una buona via di fuga ma, in caso di forte terremoto, potrebbero essere crollate, mantenere la razionalità e guardare sempre dove si cammina. Fare, inoltre, molta attenzione in caso si utilizzino le scale in massa (es. condominio). Potrebbe sussistere un pericolo reale dell'istinto di conservazione dell'individuo che si precipita dalle scale calpestando tutto e tutti a scapito dei più deboli (bambini e anziani) e anche condizioni di perdita d'equilibrio a seguito di scosse telluriche. Evitare di usare l'ascensore. La cabina dell'ascensore può staccarsi dal suo percorso a causa del sisma e cadere, oppure bloccarsi per interruzione di energia elettrica.
    • Fare attenzione al pavimentoIl terremoto può modificare radicalmente l'abitazione e la mappa mentale della propria casa non è più valida. Alcuni punti deboli, come il pavimento, possono cedere lasciando voragini. Il pericolo di non accorgersi dei cedimenti al pavimento e cadere nel vuoto è molto alto nelle ore notturne, soprattutto se presi dal panico.
    • Torcia luminosa a pile vicino al letto
      Di notte è consigliabile avere sempre a portata di mano, ad esempio vicino al letto, una torcia luminosa a pile in quanto il terremoto potrebbe aver fartto saltare l'illuminazione elettrica del quartiere e della casa, rendendo tutto più difficile e pericoloso. La torcia elettrica permette di guardare dove si mettono i piedi durante la fuga, di evitare di inciampare sugli oggetti caduti a terra e di accorgersi delle eventuali zone interne dell'edificio crollate a seguito del sisma (es. pavimento, scale, ecc.) nonchè delle eventuali persone cadute o ferite a terra.

    Se la via di fuga da casa è difficile da prendere

    • Ripararsi sotto un tavoloIl tavolo ripara dalla caduta del soffitto sovrastante e degli oggetti situati sopra i mobili. Allontanarsi dai mobili sulle pareti della casa, sono i primi a spostarsi e cadere in avanti durante il terremoto.
    • Ripararsi sotto il vano di una portaRipararsi immediatamente sotto il vano di una porta inserita tra le mura portanti (quelle più spesse). Il vano della porta può proteggere da eventuali cedimenti del soffitto e del pavimento, essendo un punto più rinforzato rispetto alle stanze.

    Se ci si trova all'aperto

    • Allontanarsi in fretta da costruzioni e linee elettricheIl pericolo d'essere travolti o colpiti da materiale in caduta è molto alto. Trovare uno spazio sulla terra ferma a cielo aperto (piazza, strada, giardini). Evitare di sostare su ponti, terrazze e ovunque possano verificarsi cedimenti nella parte sottostante.
    • Allontanarsi dalla riva del mare e dai bordi dei laghi
      Le scosse possono provocare fenomeni simili a tsunami, mettendo in serio pericolo l'incolumità delle persone.

    Come aiutare chi ha bisogno

    • Aiutare le persone ferite
      Non spostare i feriti molto gravi, potreste aggravare le loro condizioni. Chiedere immediatamente aiuto ai numeri di pronto emergenza e di pronto soccorso.
    • Evitare di curiosare nelle zone dei disastri
      Potrete seriamente intralciare il lavoro dei soccorsi.
    • Aiutare i soccorsi organizzati
      Mettersi a disposizione delle forze di soccorso o della Protezione civile e attenersi alle loro disposizioni o richieste. Soltanto un aiuto organizzato e collettivo può garantire efficacia nei soccorsi.
    • Non usare il telefono per contattare parenti o amici
      Lasciare libere le linee telefoniche per i soccorsi.
    • Evitare di usare le strade
      Devono essere lasciate libere per il transito dei mezzi di soccorso.

    Cosa fare prima del terremoto

    • Edifici e costruzioni antisismiche
      Non è possibile prevedere con certezza dove e con quale forza un sisma andrà a colpire. E' buona norma sottoporre a periodici controlli le proprie abitazioni.

    la terra trema



    Be quanta paura stanotte.....
    stavo dormendo e ho sentito un boato stranissimo,
    sembrava venisse da sotto terra come un vulcano
    poi il letto ha iniziato a tremare e ondeggiare.

    cavolo eravamo nel panico
    per fortuna e durato poco , ma la paura e rimasta.

    1976

    Il terremoto del Friuli fu un sisma che colpì il Friuli con una forte scossa alle ore 21:06 del 6 maggio 1976, e con ulteriori disastrose scosse l’11 e 15 settembre. Il 6 maggio la zona più colpita fu quella a nord di Udine, con epicentro il monte San Simeone situato tra i comuni di Trasaghis e Bordano con forza pari a 6,43 della magnitudo momento, e intensità pari al decimo grado della scala Mercalli. 989 i morti e 45.000 i senza tetto in ben 77 comuni.
    L’11 settembre 1976 la terra tremò di nuovo: si verificarono infatti due scosse alle 18:31 e alle 18:40, la prima delle quali del 5.8 della scala Richter. Il 15 settembre 1976 prima alle ore 5.00 circa e poi alle ore 11.30 si verificarono ulteriori scosse di oltre 10 gradi della scala Mercalli. Tutto quello che era rimasto ancora in piedi dopo il 6 maggio, crollò definitivamente. I comuni di Trasaghis, Bordano, Osoppo, Gemona del Friuli, Buja e Venzone furono completamente rasi al suolo.