fusilli al pesto e pistacchi..

ingredienti

280 g di fusilli corti

120 g di Gemme di mozzarella Granarolo

sale

Pesto:

• 20 g di capperi
• 30 g di mandorle spellate
• 20 g di pistacchi sgusciati
• 40 g di Pecorino Romano grattugiato
• 2 g di basilico (10 foglie circa)
• 35 g di olio extravergine d’oliva