REGALO IDEALE PER FESTA DELLA MAMMA

NORTON RACCOLTA SPECIALE: Champagne

Presentazione eccellente in Tripack: Rosé Brut, Extra Brut, Brut Nature


CARATTERISTICHE: fresco, elegante, diverso

Fatto da una selezione delle migliori uve di Chardonnay vigneti NORTON. La sua splendida armonia e la complessità è goduto attraverso un gusto morbido e raffinato, che lascia dietro di sé un ricordo di frutta matura con note di burro e pane tostato.

Le Sommelier

conoscere e
apprezzando
vino non è
riservato
intenditori ...

 

Ci sono stati associati con vini pregiati dal 1704 quando i nostri antenati stabilito un commercio del vino nella regione di Champagne. La famiglia si trasferisce nella regione di Bordeaux durante la Rivoluzione francese per avviare una nuova attività vino. Da allora una relazione continua con alcuni dei migliori Chateaux è stato stabilito. Grazie alla nostra esperienza vogliamo incoraggiare e ispirare le persone a esplorare alcuni dei vini più famosi del mondo.

 

 

 

http://www.le-sommelier.com/upload/index.php?route=common/home

Quando i diavoli vogliono indurre ai più neri peccati, cominciano appunto col suggerirli su un tono celeste. William Shakespeare

CORSO DI CUCINA GIAPPONESE

 
Come ben sapete amo andare ai corsi di cucina e ultimamente mi son data alla pazza gioia

sulla cucina orientale ,giapponese di cui da poco tengo un BLOG UNA GEISHA PER CASO

HO GIA' SEGUITO UN CORSO DÌ CUCINA GIAPPONESE UN MESE FA' ORA FARO' IL SECONDO E VI POSTO LA PAGINA DEL CORSO SE CI FOSSE QUALCUN ALTRO INTERESSATO.

con la moda 2012/2013

Rieccomi con la moda 2012/2013
ho scelto per voi amici altri abbinamenti, se devo dire la verita' piacciono un sacco anche a me!!!
spero anche a voi
PS: volevo ringraziare MAURA,IVANA,LUANA E TAMARA per le loro emal <3

le mie preferite!!!!!!!!!!!

un vinello o un ombrello

rieccoci con le pazzie
ma molto originali e divertenti...
un vinello o un ombrello?????????

erbe terapia !!!!!!!!!!

 
Un idea nuova e molto spezziata!
Questa ricetta l'ho scoperta al mio ultimo corso di cucina
devo dire che ne son rimasta sin da subito vogliosa di provarla e vi devo
dire che usata sulla pasta,carne,pesce o nelle verdure crude o alla grill
e spettacolare.
ingredienti tante spezie e un buon olio di oliva!

metterle in congelatore e poi ogni qual volta servisse ...

panino barcolana village

 

Questo panino lo dedico ai miei amici della barcolana,

che domani incontrero' dopo la loro gara.

Vi portero' anche un paio di foto,

mi hanno chiesto portaci qualche cosa di buono e allora

gli portero' questo panino che ho chiamato

BARCOLANA VILLAGE!!!

 

ingredienti

pane

tonno

olibe taggiasche

ossocollo

in alcuni per variare ho

messo la cipolla

e i peperoni rossi e verdi.

 

BUONA BARCOLANA A TUTTI E SE SIETE A TRIESTE

SCRIVETEMI UNA EMAIL. IO LA LEGGERO' LA E CI POTREMMO

BERE UN CALICE DI VINO AL TIPICAMENTE

FRIULANO.

 

barcolana e pizza

Ingredienti 


• 10 g di lievito secco
• 1 cucchiaio di zucchero
• 300g latticello
• 500g di farina normale
• 25 g di olio d'oliva
• 4 cucchiai di cacao
olive nere
cipolla rossa
scamorza affumicata.

halloween

dolcetto o scherzetto.....





Ingredienti per preparare costolette d'agnello due porzioni:
• 6 costolette di agnello con osso
• salsa alla menta

Ingredienti per preparare la zucca  con le erbe in due parti:

• zucca tagliata
  • 1 cucchiaio di erbe di Provenza
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Quando le lacrime si versano sul tuo viso

Quando ci provi al meglio che puoi
ma non riesci ad ottenere quel che vuoi
quando ottieni quel che vuoi
ma non è quello di cui hai bisogno
quando ti senti così stanco
ma non riesci a dormire
Bloccato al contrario

Quando le lacrime si versano sul tuo viso
quando perdi qualcosa che non puoi rimpiazzare
...

quando ami qualcuno ma tutto va perduto
potrebbe andar peggio?

Le luci ti guideranno a casa
e accenderanno le tue ossa
ed io proverò a stabilirti

Lassù o laggiù
quando tu sei troppo innamorato
per lasciar andar via tutto
e se tu non provi, non saprai mai
quali valori hai

Le luci ti guideranno a casa
e accenderanno le tue ossa
ed io proverò a stabilirti

Le lacrime si versano sul tuo viso
quando perdi qualcosa che non puoi rimpiazzare
le lacrime si versano sul tuo viso ed io..

Le lacrime si versano sul tuo viso
ti prometto che imparerai dai miei errori
le lacrime si versano sul tuo viso ed io..

Le luci ti guideranno a casa
e accenderanno le tue ossa
ed io proverò a stabilirti.

 

http://www.youtube.com/watch?v=pY9b6jgbNyc

 

passione

 

 

Ingredienti per una porzione:
• 1 piccola capasanta
  • 1 fetta di pancetta della Foresta Nera
• 2 cucchiai di marmellata di ribes nero
 

Antica Torroneria Piemontese

 

 

 

Cari amici oggi vi proponiamo la selezione 5 Numeri dell’Antica Torroneria Piemontese

 

Descrizione prodotto

Torroni: friabile con Nocciole Piemonte IGP, morbido con Pistacchi di Bronte e Mandorle, morbido con Nocciole Piemonte IGP e Mandorle, morbido all’arancia, morbido con ciliegie.
Ingredienti numero 01: nocciole Piemonte IGP (43%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ostie, gelatina alimentare. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. numero 02: zucchero, pistacchi di Bronte (25%), mandorle (18%), miele, sciroppo di glucosio, albume, ostie. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. numero 03: zucchero, nocciole Piemonte IGP (22%), continua sotto...

http://www.molonlave.com/food/dolci/i-numeri-torrone-misto.html
 

CAMBIANO LE STAGIONI CAMBIA LA MODA

Moda autunno inverno 2012/2013: come ci vestiremo
„Mentre l’autunno è nel pieno del suo splendore e noi siamo immerse nel lavoro e nelle faccende di casa e non solo, nel mondo dei professionisti della moda già fervono i preparativi per le sfilate della moda primavera-estate 2013...

Ma curiosiamo invece, nelle nuove collezioni, quelle che vedremo far bella mostra di sè nelle vetrine, non appena la stagione dei saldi si sarà esaurita e inizieranno gli allestimenti autunnali.

Nelle grandi capitali della moda le passerelle hanno già ampiamente mostrato la moda autumn-winter 2012/13 e le ultime sfilate pre-fall, abbandonate le follie estive, ci riportano ad uno stile più sobrio e rigoroso, in cui tornano sovrani il total-black ..

Io ho scelto i miei preferiti e ve li ostro!!!!!!

 

 

“

polpettine di Sedano

Ingredienti

• 1 sedano
• 2 uova
• 1 cucchiaino di curry
• 4 cucchiai di pangrattato
• 4 cucchiai di crusca
• 4 cucchiai di farina
• Sale
• pepe

 

 

per circa 40 minuti a 180 ° C fino a quando non diventano dorate

spuntino di mezza-notte

Ingredienti per 1 pagnotta:

• 300ml di latte
• 2 cucchiai di burro
• 40 g di lievito fresco
• 50 g di miele
• 500g di farina di grano integrale
• 1 cucchiaino di sale
• 200 g di mirtilli secchi

Riscaldare il latte alla temperatura di 37 ° C con burro e lievito. Aggiungete il composto di latte al miele, farina, sale e mirtilli rossi. impastare , farlo riposare (max 1 ora).   Poi cuocere in forno a 200C per circa 40 minuti.

MAIALINO CON LE PERE

Ingredienti per fare di carne per 1 porzione:

• 1 fetta spessa di manzo lonza di maiale disossata
• 2 cucchiai di olio d'oliva con peperoncino e aglio
• pepe nero
Ingredienti per Making of pere per 1 porzione:

• 1 pera
• cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai di zucchero

Inoltre:

• una manciata di rucola fresca
• pepe nero macinato fresco

Cevapcici alla matriciana

ingredienti per il sugo

 

 250 gr. guanciale 

 400 gr. pomodorini

2 cipolle

 peperoncino 

Cevapcici li prendo al super mercato.

iBlade

 

 

 

Ciao cari amici,

sono rimasta senza parlole

quando ho visto questo coltello da cucina.

L 'ho trovo molto carino,

moderno ma secondo voi e possibile usarlo?

 

S E I P U N T O N O V E

L'idea S E I P U N T O N O V E, nasce da due giovani imprenditori italiani di Conegliano, Andrea Basso e Federico Basso che in una calda giornata d'estate, durante un pranzo con amici, per dare un tono colorato ai momenti di festa decidono di creare una bevanda unica nel suo genere, grazie anche ad una vecchia ricetta di famiglia creata dal trisnonno risalente al 1870. Qualità, colore e aromi naturali queste le caratteristiche di questo progetto imprenditoriale creato in collaborazione con un Produttore di prosecco DOCG pluripremiato ed un Enologo di fama, che con costanti controlli di qualità, ha potuto affinare il prodotto e farlo arrivare a questo livello qualitativo.Le particolarità di questo cocktail sono i quattro colori luminosi ed unici, di forte impatto e curiosita' , la sua bassa gradazione 6.9% che viene accostata all'idea di consumare prodotti alcoolici con moderazione ed il suo gusto unico creato appositamente da noi che viene elaborato tramite la fermentazione naturale e la spumantizzazione.Un ringraziamento speciale a tutto il team di lavoro che ci ha permesso di realizzare il nostro progetto S E I P U N T O N O V E...

 

http://www.seipuntonove.com/1/who_we_are_375004.html