Ingredienti:
una confezione Panna cotta
della Molino Chiavazza
300 ml di latte intero
200 ml panna fresca
uno stampo a piacere, io quello della Pavoni
Procedimento:
Mettere a scaldare il latte e la panna. Quando
arriva a bollore togliere dal fuoco e versare in una ciotola. Aggiungere il
preparato in busta e mescolare con una frusta.
Riporre sul fuoco fino ad ottenere una consistenza
densa.
Versare nello stampo e lasciare in frigo per un
paio d'ore. Io l'ho lasciato una notte intera.
Sformare e decorare con il caramello o con un
altro coulis di vostro gradimento.
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