Ingredienti per 4 persone:
500 g di broccoli
500 g di tortellini freschi (ripieno di spinaci e ricotta)
Mezza lattuga ragged -1/2 piccola indivia riccia
500 g di filetto di salmone (senza pelle)
pepe bianco
un po 'di aneto
5 cucchiai di aceto di vino bianco
6-7 cucchiai di olio
Salsa: sale
pepe bianco
aneto
5 cucchiai di aceto di vino bianco
6-7 cucchiai di olio d'oliva
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