kasha raffin fierek

lunedì 30 gennaio 2012

vino abbinato con la carbonara alla curcuma


                                                           bellenda..




Diol Raboso
Metodo Classico

Ottenuto dalla fermentazione naturale delle uve di Raboso provenienti dalla zona di Tezze di Piave, su terreni ricchi di scheletro delle grave del fiume Piave, spumantizzato e lasciato maturare in bottiglia per 24 mesi. Si presenta nel bicchiere luminoso e brillante con una spuma abbondante e un perlage fine e continuo. Eccellente aperitivo, si sposa magnificamente con piatti di pesce, in particolare con spigole di lenza, orate, stoccafisso e baccalà. Si accompagna a piatti di carni bianche. Va servito ben fresco a

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