ingredienti.
15 g. di lievito
160. acqua tiepida
230 g. farina per pizza
5 g. di sale
20 g. di olio
Una volta impastata fate riposare per 15 minuti,
poi rimpastate e mettetela su una teglia davanti il forno aperto a 120° e lasciate lievitare fuori del forno per 40 minuti, una volta passati i 40 minuti stendetela,un filo di olio,pomodoro e moz. e infornate per 15 minuti a 220/240 .
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