crostino affumicato

6 fette	di pane bianco per toast
1 mazzetto	di basilico verde
1	avocado bello maturo
2 cucchiai	di succo di limone
0.5 cucchiaino	di sale
1 dl	di panna intera
2 cucchiai	di pepe rosso, in vendita nei negozi di specialità
60 g	di trota affumicati