maionese light
2 uova
200 ml di olio di arachide (2 bicchieri piccoli)
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di succo di limone
sale q.b.
zucchero un pizzico (facoltativo)
Per colorarla un po’ si può aggiungere una puntina di concentrato di pomodoro ; tonno al naturale sminuzzato bene bene e fare le uova ripiene……
per l'insalata ingredienti
patate
carote
piselli
tonno
uova di salmone
insalatina
olio pepe sale
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