kasha raffin fierek

domenica 17 giugno 2012

petto di pollo alla hefe- weisbier






Ingredienti:

Petto di Pollo
Rosmarino
Sale
Pepe
olio d'oliva
Aglio
Birra, io uso questa perche ne vado pazza!!!!!!!!!

Preparazione Petto di pollo alla Birra:

Prendete una padella e versate un filo d'olio, assieme all' aglio tritato, quindi mettete a cuocere le fettine di petto di pollo e conditele con molto rosmarino, aggiungete anche sale e pepe, fate cuocere per 2-3 minuti a fuoco alto e aggiungete poi la birra per 4-5 fettine di petto di pollo aggiungete un paio di bicchieri di birra, fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti o comunque finchè la birra non sarà evaporata, il petto di pollo alla birra è pronto!!!

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