Addio 'herbata', il tè ai polacchi piace sempre meno, o meglio, il caffè sale di gradimento e agguanta il parimerito con la bevanda calda più tradizionale: il tè, appunto. Secondo uno studio pubblicato oggi da Dziennik Gazeta Prawna, ogni polacco oggi consuma in media la stessa quantità di tè e caffè, ovvero almeno una tazza al giorno. E' previsto che il mercato polacco del caffè arriverà a 1,3 miliardi di euro nel 2015, con un + 8% rispetto allo scorso anno.
Di fronte al cambiamento nelle abitudini della pausa con tazza in mano, gli imprenditori polacchi si mobilitano e un po' ovunque spuntano caffè, angoli riservati nelle drogherie e nei supermercati, come pure nelle stazioni di rifornimento per la benzina. Nel Paese est-europeo ci sono decine di migliaia di 'punti-caffè' e quest'anno ne saranno aperte altre centinaia, sostiene il quotidiano, che prevede un abbassamento del costo della bevanda, data la crescente concorrenza nel settore.
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