Stinco di maiale bavarese
- gli ingredienti: stinco di maiale - 4 pezzi birra di frumento - 1 litro Knorr marinata per carni prezzemolo - 1 pezzo carote - 2 pezzi pimento - 3 grani cipolla bianca - 3 pezzi foglia di alloro - 3 pezzi spicchio d'aglio - 4 pezzi pepe nero in grani - 6 semi
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