una donna che ama il vino e sogna di aprire in citta' una piccola enoteca rosa con un ristorantino molto raffinato...
sabato 28 aprile 2012
un poème de béchamel
besciamella classica
Ingredienti: 50 gr. di burro
1 cucchiaio di farina
1/2 lt. di latte
noce moscata
sale
basciamella vegetariana
INGREDIENTI
- 4 cucchiai di farina semintegrale
- 3 bicchieri di latte di soia
- 1 cucchiaino di dado vegetale granulare
- noce moscata q. b.
besciamella senza burro
ingradienti
300 ml di latte
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiai di farina
- noce moscata
- sale
- pepe
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