insalata di pollo

Ingredienti:
4 fettine di petto di pollo
1 lattuga
2 peperoni (giallo e rosso)
5 ravanelli
4 carote
2 coste di sedano
3 pomodori
2 mozzarelle
1 cipolla
1 cetriolo
1 scatola di mais
1 manciata di olive nere denocciolate
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione:

1. Cuocere le fette di pollo
2. Lavare tutta la verdura
3. Tagliare a fettine il pollo, la mozzarella, l,e verdure e le olive
4. Aggiungere il mais
5. Mettere tutto in una ciotola
6. Condire con olio e sale
7. Servire