CRUASE’: IL MARCHIO COLLETTIVO DELLA SVOLTA
Cruasé è il biglietto da visita della spumantistica naturale e di qualità che si veste di rosa. E’ un prodotto elegante e di tendenza, un marchio collettivo dell’Oltrepò Pavese, un Metodo Classico DOCG unico. E’ un vino che nasce dal nobile Pinot nero, vitigno che sulle colline della provincia di Pavia vanta più di un secolo di storia e oltre 3mila ettari in produzione. Il regolamento per produrre il Cruasé prevede severi parametri: minimo 85% di Pinot nero con la specifica di vitigno nella DOCG. E’ un prodotto per chi a un vino chiede gusto, piacevolezza, naturalità ed emozioni.http://www.perledoltrepo.it/le-perle-doltrepo/cruase/
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