stasera faccio i dadini di tacchino con curry , menta e profumo di arancia e pompelmo .
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- • 700 g di fesa di tacchino
- • 30 g di burro
- • 3 cucchiai curry
- • 2 aranci "bucce" non trattati
- • 4 bicchieri di latte intero ,oppure panna
- • 1 pompelmo
- • 1 cucchiaio di farina
- • 2 rametti di menta
- • noce moscata
- • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- • sale
- • pepe nero
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