kasha raffin fierek

martedì 22 maggio 2012

TARTUFIAMOCI


Ingredienti per circa 35 - 40 praline:
1/2 tazza di acqua
1/2 tazza di zucchero
250 g di burro morbido
250 g di latte in polvere
250 g di cocco grattugiato
aroma di vaniglia e un po 'di mandorle
2 wafer grandi tritati
circa 40 pezzi di mandorle




INGREDIENTI
  • 300 g di ricotta
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 80 g di biscotti secchi
  • 1 bicchierino di rum
  • cocco grattugiato qb


  • Ingredienti
    75 gr Cioccolato fondente al 70%
    75 gr Cioccolato al latte
    55 gr Panna fresca
    25 gr Burro
    Cacao amaro q.b


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