kasha raffin fierek

venerdì 25 maggio 2012

involtini di tacchino con formaggio e proscciutto in un letto di pomodorini saltati




AAAAAAHHHHHHHHH.................
che dilemma che fare per cena?????????
bene in frigo mi son avanzate delle fette di bistecca di tacchino
dei pomodorini
formaggio
e un po' di prosciutto cotto
la mia idea e questa
involtini di tacchino con formaggio e proscciutto in un letto di pomodorini saltati


INGREDIENTI

  • 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • origano
  • timo
  • pepe
  • sale
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 fettine di petto di tacchino (300 g circa)
  • 4 fette di formaggio tipo erdammer o caciotta (40 g circa)
  • 4 fette di prosciutto cotto o pancetta (40 g circa)
  • 2 dita di vino bianco
  • 200 g di pomodorini pachino


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