ingredienti
300 g di fesa di tacchino
aglio
oglio
peperoncino
prezzemolo
basilico
pepe
dado vegeta o sale
rosmarino
ripieno
prosc. cotto
formaggio lerdammer
rosolate per 20 minuti a fuoco medio, coperto .
una volta fatto raffreddare potete tagliarlo.
io intanto ho preparato il suo sughetto per accompagnarlo
1 peperone giallo
1 cipolla
prezzemolo
ho usato l'olio della cottura, ho rosolato il tutto e poi l'ho cintrifugato.
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